Betrachtet man die berühmte Médoc-Halbinsel als geschlossenes Wein-Imperium, von dem die Stadt Bordeaux eine ganze Ecke entfernt liegt, könnte man Lesparre getrost als Epizentrum bezeichnen. In der gleichnamigen Appellation ist das Château La Rose Du Pont zuhause. Auf nur 1,2 Hektar mit bis zu 40 Jahre alten Rebstöcken entsteht hier eine Cuvée, die mit strukturierten Tanninen und Cassis betonter Frucht schnell ihre Herkunft verrät.
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