Piper-Heidsieck Champagner “Rare” in Geschenkverpackung

Sich einmal so fühlen wie die Königin von Frankreich – mit dem Premium-Champagner Rare Millésime 2008 erleben Sie nicht nur Genuss höchster Klasse. Sie kosten auch vom exquisiten Lebensgefühl Marie Antoinettes. Die Königin war nämlich eine der ersten, die den Champagner von Piper-Heidsieck für sich entdeckte. Prompt wurde sie zur ersten Markenbotschaftlerin des Unternehmens. Das immer noch in Familienbesitz befindliche Haus zählt heute zum erlesenen Kreis der “Grandes Marques de Champagne” und rangiert auf den Spitzenplätzen der größten Champagnermarken. Der Rare Millésime 2008 ist nun ein ganz besonderer Tropfen. Er stammt aus einem Ausnahmejahrgang der Champagne, in welchem durch einen kalten und langen Winter und besonders warmen Sommer ideale Reife- und Erntebedingungen herrschten. Nach der selektiven Lese wurden die Trauben schonend gepresst, nach Rebsorte und Herkunft separat ausgebaut und schließlich nach der traditionellen Méthode Champenoise auf der Flasche vergoren. Dieses alte Verfahren wird ausschließlich bei Champagnern und einigen weiteren hochwertigen Schaumweinen angewendet. Die zweite Gärung in der Flasche ist bei dieser Methode entscheidend. Durch Zugabe der sogenannten Fülldosage beginnt eine zweite Gärung in der Flasche. Dabei entstehen besonders feine Perlen, die später für das angenehm frische Trinkvergnügen sorgen. Der Rare Champagner glänzt nicht nur in einer unglaublich edlen Flasche, sondern auch mit hochfeiner Aromatik. In der Nase dominiert ein komplexes Bukett von Zitrusfrüchten, rauchigen Noten und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen entfaltet sich eine äußerst präzise und harmonische Symphonie mit Aromen von Ananas, Passionsfrucht, Kiwi, Kokosnuss und delikaten Zitrusnoten. Der Nachklang hallt unendlich lang mit leicht salzigen Jodtönen und einer frühlingshaften Leichtigkeit nach. Kombinieren Sie diesen Premium-Champagner mit Safranrisotto, Belugalinsen mit Steinpilzen oder auch Edelfisch-Sashimi – oder genießen Sie ihn einfach pur zu einem besonderen Anlass. Sie werden es lieben!