Gin Nordés

Der Nordés Gin wird nicht nur in der spanischen Region Galizien hergestellt, auch alle Zutaten stammen aus dieser Gegend. Er überzeugt mit eher dezentem Wacholder, dafür aber einer besonders frischen, leichten, blumigen und milden Spritzigkeit. Auch ein salziger Touch und eine leichte Ingwerschärfe sind auf der Zunge erkennbar. Der Nordés Gin basiert auf der spanischen Rebsorte Albariño, deren Destillat durch Mazeration von 14 Botanicals verfeinert wird. Sechs davon sind Wildkräuter der Region: Salbei, Lorbeer, Zitronenkraut, Eukalyptus, Minze und die Meeresalge Salicornia.