Der Whisky reift über 8 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern aus Weißeiche, wodurch unangenehme Aromen entfernt werden und der Whisky reif und komplex im Geschmack wird. Die Malzaromen und süßen, erfrischenden Fruchtnoten erinnern an eine blassgoldene und trockene Orangenfarbe. Am Gaumen ist er angenehm und sehr weich. Frisches Grundwasser aus der Wildnis der Präfektur Tottori ist ein Segen der Erde und wird verwendet, um den Whisky zum Leben zu erwecken. Es ist ein sehr schmackhafter, weicher Whisky, der den Namen Kurayhsi , die Stadt des Wassers und des Grüns, verdient. Jede Flasche wird mit Liebe in einer Umgebung mit viel Natur, Bergen und wenig Bevölkerung hergestellt. Die hohen Temperaturen im Sommer und der Schnee im Winter machen die Region perfekt für die Herstellung von Whisky. Dieser Whisky wird nicht kühlgefiltert.
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