“Acinoré” Primitivo di Manduria

Italienischer Rotwein von 2019, aus der Region: Apulien. Grundpreis: 33.07 € / 1 l. Rebsorte: Primitivo. Verzehrempfehlung: Sauerbraten, Pasta alla Norma, Ente süß-sauer. Empfohlene Trinktemperatur: 18 °C. Alkoholgehalt: 150. Säuregehalt: 65. Restsüße: 143. Maximal konzentrierte Traubenaromen von allerreifsten Pflaumen, eingelegten Rosinen, Zigarrenkiste und Schokolade treffen im Duft auf die Röst- und Vanillearomen des Barriques. Am Gaumen hochkonzentriert, reif, extraktreich, orientalisch-würzig, mit durch und durch wohlfühliger Tanninstruktur – und doch wirkt dieser opulente Wein nicht erdrückend. Den Sinnen wird ausreichend Freiraum gewährt, um bewusst genießen.