Wir befinden uns in Pomerol, einer bedeutenden Weinenklave in der Landschaft von Bordeaux, die auf eine reiche Geschichte zurückblicken kann und deren Produktion von Qualitätsweinen nach wie vor Weinliebhaber in aller Welt fasziniert. Es ist kein Zufall, dass einige der bekanntesten und renommiertesten Erzeuger des Bordeaux in Pomerol ansässig sind. Unter ihnen ist zweifellos das “mythische” Château Pétrus zu nennen. Als kleine Kuriosität ist Pomerol eine der wenigen Appellationen des Bordeaux, die seit 1855 nicht mehr Teil des offiziellen Systems sind. In dieser relativ kleinen Region wird hauptsächlich die Rebsorte Merlot angebaut, die den größten Teil der Weinberge einnimmt. Der Château Rouget zum Beispiel wird aus einer Mischung von Merlot (80 %) und Cabernet Franc (20 %) hergestellt. Dieser Wein hat eine leuchtende und kompakte rubinrote Farbe und zeigt in der Nase Noten von schwarzen Oliven, dunklen Früchten und Sandelholz. Ein reichhaltiges und vielseitiges Bouquet, das einen angenehmen, vollmundigen Schluck mit samtigen und weichen Tanninen vorwegnimmt. Weich und fruchtig im Mund, besticht dieser Château Rouget durch seine Frische und sein großes Reifepotenzial.
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