Die Legende besagt, dass die Weine der Linie Gran Sombrero von Huentala Wines dem großen Hut des Firmengründers Julio Camsen gewidmet sind, Sohn und Enkel einer langen Winzertradition in Mendoza. Dieser Wein reift volle 14 Monate in französischen Eichenfässern und ruht nach der Abfüllung mindestens ein weiteres Jahr im Keller, bevor er in den Verkauf kommt. Diese lange Reifezeit ist notwendig, um dem Malbec aus den Weinbergen des malerischen Gualtallary-Tals mehr Harmonie zu verleihen. Im Glas hat er eine schöne, tiefrote und kompakte Farbe mit klaren violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich elegante und komplexe Aromen mit ausgeprägtem Rebsortencharakter. Man kann zum Beispiel Pflaumen, Brombeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, aber auch blumige Noten von Veilchen und Hundsrosen erkennen. Über allem dann eine zarte und elegante Gewürznote, die an den Ausbau im Holz erinnert. Im Mund schließlich zeigt dieser Wein gut geglättete Tannine und eine ausgewogene Säure. Der Abgang ist lang und fruchtig.
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