Negroamaro Salento, Casato di Melzi

Italienischer Rotwein von 2021, aus der Region: Apulien. Grundpreis: 11.93 € / 1 l. Rebsorte: Negroamaro. Verzehrempfehlung: rotem Fleisch, Pasta, Käse, Wild. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18 °C. Alkoholgehalt: 130. Säuregehalt: 55. Restsüße: 90. Das ist ein starkes, sinnliches Stück Süditalien: üppiger Duft nach Schlehe, Pflaume und Walderde. Im Geschmack gesellen sich Kräuternoten und ein Hauch Lakritz hinzu, die langsam am Gaumen verklingen. So viel Melodram bei gleichzeitiger beeriger Comedy – das ist einfach zum Heulen schön!