CLOS CIBONNE – CUVEE PRESTIGE CAROLINE 2021 – CRU CLASSE

Diese Cuvée vereint das Know-how mehrerer Generationen mit modernen Techniken der Weinbereitung und des Ausbaus in neuen 300-Liter-Fässern. Dies ist ein Gastronomie-Rosé mit einer kräftigen rosafarbenen Robe mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase ist sehr intensiv und zeigt eine Komplexität von blumigen Aromen, Gewürzen, Honig und feinen Holznoten. Im Mund ist der Auftakt ehrlich, kräftig und komplex, bewahrt aber das Gleichgewicht des Weins zwischen Frische und aromatischem Ausdruck. Der Abgang ist intensiv und leicht vanillig.