Allesverloren Cabernet Sauvignon, WO Swartland, Western Cape, 2019, Rotwein

Aus dem südafrikanischen Swartland kommt dieser dunkle, rubinrote Cabernet Sauvignon. Wunderbar beerig überrascht er mit einer kräftigen Schokoladennote. Die Aromen von Kirsche, Backpflaume, Cassis und Brombeere mischen sich mit einem Hauch von Tabak und der Würze von Eichenfässern. Ein vollmundiger Tropfen, der das in 5. Generation geführte Weingut Allesverloren groß gemacht hat. Der Genuss schließt mit einem langen Abgang.