Benjamin Leroux Gevrey-Chambertin, Gevrey-Chambertin AOP, Burgund, 2021, Rotwein

Leroux ist ein junges burgundisches Weingut, das gleichzeitig in der Tradition verwurzelt ist und noch in den Kinderschuhen steckt. Benjamin Leroux gründete vor etwas mehr als einem Jahrzehnt mit Hilfe eines englischen Investors seinen eigenen Weinbaubetrieb, indem er in einem gemeinsam genutzten Kellerraum ganz von vorne anfing und dort Trauben vinifizierte. Doch als gebürtiger Beaunois, der dieselben Terroirs vinifiziert und zelebriert, die die Burgunder schon vor Hunderten von Jahren in Flaschen abfüllten, ist die Bedeutung der Geschichte und Identität dieser Lagen unverkennbar. In der Nase begeistert der Gevrey Chambertin mit einem verführerischen Bouquet. Er zeigt Aromen von saftigen roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, die von einer dezenten Gewürznote und einem Hauch von Erde begleitet werden. Der Abgang des ist sanft und anhaltend. Dieser Wein ist ein wunderbarer Begleiter für vielfältige Anlässe und passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten.