Bei Bouchard Père & Fils ist die Liebe zum Terroir Verpflichtung, so außerordentlich weitläufig ist ihr Weinbaugebiet im Herzen der Côte d”Or. Die Spitzenappellation Gevrey-Chambertin beherbergt ein unglaubliches Potential. Dieser bemerkenswerte Qualitätswein ist das Resultat einer perfekten Vermählung aus Lebhaftigkeit, Kraft und Finesse darstellt. Die fruchtigen Aromen vermählen sich mit einer tierischen Note und geben zu großer Finesse Anlass. Bei all dem schenkt er uns ein großartiges Reifepotenzial! Bouchard liegt in Burgund, wo der Wein ein mediterranes Klima geboten bekommt, das auch durch ozansiche Einflüsse geprägt ist. Ganze 8-15 Tage werden die Trauben nach der Lese schonend gepresst, anschließend reift dieser trockene Rotwein für 8-14 Monate in Eichenholzfässern, denen er seine cremig-weiche Textur zu verdanken hat.
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