Brolio Bettino Chianti Classico, Chianti Classico DOCG, Toskana, 2018, Rotwein

Alle, die nach vollmundigem und feinfruchtigem Rotwein Ausschau halten, werden hier finden, wonach sie suchen. Dieser Rotwein aus der Toskana gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Geschmacklich lässt er sich wunderbar vornehm an. Das Bouquet dieses Chianti Classico DOCG aus dem Jahr 2018 erinnert an Blaubeere, Preiselbeere und Sauerkirsche. Und noch mehr hat er zu bieten: So integrieren sich Aromen wie Veilchen und Lakritz ins Gesamtbild. Dazu bleibt er lange am Gaumen. Ein Wein für festliche Geburtstage, den man bei 18 °C am besten zu Rigatoni al Forno, Kürbisrisotto oder zu Pasta al Pesto kombiniert. Vinifiziert wird der Rotwein von Barone Ricasoli. Bettino Ricasoli (1880) gilt als Erfinder des Chiantis – und in der 32. Generation wird diese weltbekannte Weinkellerei heute noch von den Nachkommen geführt.