Die Libelle Cuvée Rot, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2019, Rotwein

Schon beim Einschenken fällt dieser Rotwein durch seine tiefdunkle Farbe auf. Kein Wunder, besteht die Pfälzer Cuvée schließlich zu einem bedeutenden Anteil aus Dornfelder-Trauben. Am Gaumen zeigen sich deutliche Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, dazu gesellen sich würzige Noten von Nelke, Süßholz und Vanille. Trotz seiner aromatischen Kraft ist die Libelle ein angenehm weicher und lebendig-leichter Wein, der sowohl als Solist überzeugt, aber auch mit pikanten Gerichten perfekt harmoniert.