Enate hat sich in den letzten Jahren Stück für Stück zu einem der besten und vor allem zuverlässigsten Erzeuger in Spanien gemausert. Auch mit dieser Crianza aus der gutabgestimmten Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon, demonstriert die Kellerei einmal mehr das überragende Preis-Leistungs-Niveau. Der Wein fließt in einem tiefdunklen Kirschrot ins Glas. Das Bouquet besitzt eine weite Palette mit reifen Kirschen, dunkle Waldbeeren, Kaffee, Schokolade, feine Toastnuancen und Karamell. Am Gaumen setzt sich dieser sinnliche Eindruck der Nase fort. Köstlich die Verbindung aus seriösen Tanninen und verführerischer Frucht, die durch eine zarte Weinsäure und einer markanten Würze perfekt komplettiert wird. Passt gut zu Schmorgerichten oder gereiftem Käse.
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