Faustino Rioja Organic, Rioja DOCa, Rioja, 2018, Rotwein

Faustino ist in der Rioja eine der ganz großen Adressen. Natürlich setzt das renommierte Weingut auch auf biologische Erzeugung. Der Organic präsentiert einen ganzen Strauß an Kräuternoten wie Salbei, Baldiran und Kamille. Man meint geradezu, inmitten der Felder zu stehen und den Duft der sonnenbeschienen Pflanzen zu spüren. Am Gaumen dann pure Kraft und schöne, fruchtige Frische.