“Fontana del Fongo” Valpolicella Classico DOC 2020

Der Fontana del Fongo ist der typische Wein des Valpolicella: leicht, trocken und mittelkräftig. Aber vor allem angenehm und beglückend. Ein Wein von exzellenter Trinkbarkeit, weil er unendlich viele Gerichte begleiten kann. Hervorragend zu schmackhaften Gerichten wie Pasta al Ragù oder Risotto alla Milanese, aber auch perfekt zu Kalbsbraten und weißem Fleisch im Allgemeinen. Kurzum, der richtige Wein für die ganze Mahlzeit. Hergestellt aus der klassischen Veroneser Cuvée aus Corvina (50 %), Corvinone (30 %) und Rondinella (20 %), zeigt er eine schöne rubinrote Farbe im Glas. Das Bouquet ist frisch und fruchtig, während der Geschmack angenehm weich und filigran ist.