Ein Wein für Gourmets, denn zu Fasan, Pollo alla Diavola und Bandnudeln mit Kaninchenragout passt dieser Rotwein perfekt. Dieser Rotwein aus Südtirol zählt zu den Spitzen-Weinen der Region. Er ist überaus vital und lebendig. Charakterlich ist er herrlich leicht. Sein Tanningehalt ist gering, weshalb er seidig und weich schmeckt. Dieser Vigneti delle Dolomiti IGT aus dem Jahr 2019 erinnert an Pflaume, Sauerkirsche und Maulbeere. Und noch mehr bietet er an: So fügen sich Aromen wie Teer, Wacholderbeere und Lorbeerblatt ins Gesamtbild. Der Wein strahlt in dunklem Rubinrot. Der Wein zeigt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.
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