“Johan du Barrou” Corbières Réserve

Französischer Rotwein von 2021, aus der Region: Corbieres. Grundpreis: 10.6 € / 1 l. Rebsorte: Syrah Carignan Grenache Noir. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Kalb und Geflügel. Empfohlene Trinktemperatur: 16 °C. Alkoholgehalt: 140. Säuregehalt: 31. Restsüße: 9. Johan du Barrou – das klingt nach einem Helden aus einer südfranzösischen Sage. Und sagenhaft südlich schmeckt dieser Corbières dann auch: Im Duft Kirsche, Blaubeere, mediterrane Kräuter, gebrannter Ton, kühlendes Eisen und Kakao. Ihren Gaumen erobert der wackere Johan mit knackiger dunkler Beerenfrucht und einer Handvoll Waldboden. Lassen Sie sich einhüllen von Erde und Feuer.