Komplexer und kräftiger Rotwein vom Weingut Sallier de La Tour auf Sizilien. Die Syrah-Rebe, überwiegend in Frankreich heimisch, gedeiht prächtig in der DOC Monreale im Tal Jato. Rubinrot im Glas, in der Nase Noten von dunklen Beeren, schwarzen Kirschen, Sauerkirschen und Kräutern. Am Gaumen fest, mit feinen Tanninen und saftiger Säure. Der La Monaca Syrah passt vorzüglich zu gegrilltem Fleisch und reifem Käse.
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