“La Ventica” Bobal Syrah

Dieser kräftige Rotwein aus den Rebsorten Syrah und Bobal stammt aus der noch jungen DO Ribera del Júcar. Hier, in Zentralspanien, gedeihen auf 750 Metern über dem Meeresspiegel auf von Kieseln bedeckten Böden harmonische Weine mit feinen Fruchtaromen und mineralischen Anklängen. Bei den Bodegas la Magdalena arbeiten mehrere Generationen Winzer daran, die guten Bedingungen der Region voll auszuschöpfen. Der “La Ventica” beweist, wie gut ihnen das gelingt. Nach sieben Monaten Reife in amerikanischer und französischer Eiche präsentiert er sich in Topform! Im Glas funkelt ein tiefes Rubinrot. Im Duft zeigt der Wein dichte, fruchtig-würzige Noten, die an rote Beeren und süßlichen Kakao erinnern. Die Struktur ist beeindruckend harmonisch und ausgewogen. Auf der Zunge verbleibt schließlich ein angenehm langer Nachhall. Die fruchtbetonte Cuvée ist eine leckere Ergänzung zur mediterranen Küche. Zu frischem Gazpacho, gegrilltem dunklen Fleisch oder gereiftem Hartkäse passt er ausgezeichnet.