Das Städtchen Beaune ist nicht nur das Zentrum des prestigeträchtigen Burgunds, es bezeichnet auch eine als Premier Cru klassifizierte Appellation. Also Weinberge, die sich als “Erste Lage” hervortun. Im Burgund eine Kennzeichnung, die ernst zu nehmen ist, stammen von hier doch einige der besten Weine der Welt. Der Les Theurons aus dem Traditionshaus Louis Jadot führt die Eleganz eines Pinot Noirs gekonnt vor. Elegant, mit komplexem Duft und einem kristallklar wirkenden Körper. Im Abgang filigran, aber dennoch mit überraschender Länge. Für das Gebotene durchaus als preisgünstig zu bezeichnen.
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