Der Dalmau aus dem Traditionshaus Marqués de Murrieta hat sich in der Oberliga der großen modernen Rioja-Roten fest etabliert. In der Robe ein tief-dunkles Kirschgranat mit fast opak. Das opulente Bouquet, das an einen großen Bordeaux denken lässt, betört mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, süße, dunkle Kirschen, auch Pflaume und frische Minze. Typisch für den Dalmau ist die mineralische Note, die sich mit der Würze von Zedernholz und Röstaromen elegant verbindet. Am Gaumen sehr komplex, die Zunge notiert bestens ausbalancierte, harmonische, erdige Tannine … sehr dicht, sehr konzentriert, dabei finessenreich und riojanisch frisch. Ungemein kraftvoll. Passt zu Wildgerichten.
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