Wenn man einen großen Rotwein vor sich hat, spürt man es sofort: angefangen bei der Farbe, ein intensives Burgunderrot, und dann die Düfte, von Wirkung, in denen sich die Noten reifer Früchte und ätherische Noten vermischen. Und es braucht man nicht immer einen hochfliegenden Namen, um ein großer Wein zu sein. Dieser Rosso di Montefalco der Azienda Agricola Pardi ist ein Beispiel dafür, sozusagen der „petit vin“ des Unternehmens, der gar nichts mit „petit“ – sagen wir es mal so – zu tun hat, im Gegenteil! Strukturiert, vollmundig, reich … wirklich bemerkenswert.
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