Mullineux Syrah, WO Swartland, Western Cape, 2018, Rotwein

In Südafrika, nordwestlich des Kaps der Guten Hoffnung, bewirtschaftet das junge Weingut Mullineux & Leeu alte Weinberge auf fruchtbaren Schiefer- und Granitböden. Der charakteristische Ausbau im französischen Stil prägt diese moderne Iteration des südafrikanischen Klassikers. Der Syrah präsentiert sich zunächst mit einem floralen und würzigen Bouquet. Klar und komplex entfalten sich dann Noten von Himbeere, schwarzer Frucht und Pfefferkorn.