Neprica Negroamaro 2020, Apulien, Trocken

Ein fruchtbetonter und weicher Rotwein auf der Wunschliste, der ein klares und harmonisches Bouquet sowie einen filigranen Körper zeigt? Dann ist die Suche hier von Erfolg gekrönt. Dieser Rotwein stammt aus Apulien und ist ein perfekter Sonntagswein. Er ist fein und lebendig. Sein Charakter ist grazil und leicht. Dank seines Tanningehalts zeigt er sich sehr extraktreich. Im Bouquet des Puglia IGT aus dem Jahr 2020 zeigen sich Kirsche und schwarze Johannisbeere. Sogar Aromen von Leder, Feige und Minze sind zu erleben. Der Wein strahlt in dunklem Rubinrot. Seine perfekte Trinktemperatur ist 16 °C. Er passt zu Pasta mit Zucchini, Pollo alla marengo oder Spaghetti mit Sardellen. Der Wein passt zu einem gemeinsamen Abend vor dem Kamin ausgezeichnet.