Penfolds St. Henri Shiraz, South Australia, South Australia, 2016, Rotwein

Der Penfolds St. Henri ist der Inbegriff eines australischen Shiraz: dunkelrot, dunkelfruchtig und von großer Statur. Eine Geschmackssymphonie mit Aromen von Pflaumen-Kompott, Feigen und schwarzen Johannisbeeren. Die feine Fruchtsüße steht in perfekter Balance zu den samtweichen Tanninen. Ein kleiner Anteil Cabernet Sauvignon rundet den Charakter gekonnt ab. Jetzt bereits ein Erlebnis, doch mit großem Alterungspotenzial.