Pian del Campione, Bolgheri Rosso DOC, Toskana, 2019, Rotwein

Ein feinmundiger und duftender Rotwein auf der Wunschliste, der einen kräftigen Körper sowie ein wagemutiges und körperreiches Bouquet aufweist? Dann ist die Suche hier von Erfolg gekrönt. Dieser Rotwein aus der Toskana gehört zu den Top-Weinen der Region. Er zeigt eine pläsierliche Vitalität. Im Geschmack zeigt er sich herrlich fein und schlank. Das Bouquet dieses Bolgheri Rosso DOC aus dem Jahr 2018 erinnert an Kirsche, Brombeere und Schwarzkirsche. Sogar Aromen von Paprika, Tomate und Vanille sind herauszuschmecken. Der Wein strahlt in dunklem Violett. Er hat eine hohe Persistenz. Während 12-monatigem Ausbau im Fass ist er anmutig rund geworden und hat zurückhaltende Röstaromen erhalten. Ein Wein für ein Dinner mit den besten Freunden, den man bei 18 °C am besten zu Tiroler Hirschbraten, Bel Paese oder zu Fasan anbietet. Der Wein zeigt ein sehr gutes Lagerpotenzial.