Portia Crianza 2019 0.75L 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Im Herzen der Ribera del Duero ist diese sehr futuristische, in Sternform gestaltete Kellerei angesiedelt. Die Architektur, von dem namhaften englischen Architekten Sir Norman Foster entworfen, ist mit ihrer äußeren Form und den verwendeten Materialien kunstvoll in die Landschaft integriert und stellt eine symbolische Verbindung zwischen Himmel und Erde dar: Licht, Material und Seele. Und bei den Weinen ist die Verbindung zwischen Tradition und Moderne ebenso gelungen. Die Portia Crianza reifte mit einem Minimum von 12 Monaten in Barriques aus französischer Eiche und zeigt sich im Glas in einem strahlenden Kirschrot mit purpurrotem Saum. Das Bouquet ist intensiv mit reifen, süßen Beerennoten, untermalt von Vanille und dezenten Röstnoten. Am Gaumen vollmundig, mit eleganten Tanninen und sehr gut ausbalancierter Säure. Im Finale kommen noch einmal feine Röstnoten zum Ausdruck. Passt gut zu gereiftem Käse.