Rolland & Galarreta Clos d’En Ferran, Priorat DOCa, Katalonien, 2017, Rotwein

Die Suche nach einem kräftigen und würzigen Rotwein, der einen erquickenden Körper zeigt, ist mit diesem Wein von Erfolg gekrönt. Offensiv, frisch und vital zeigt er sich, sobald man ihn trinkt. Voluminös und kräftig präsentiert er sich im Geschmack. Die Lagerung im Holzfass hat ihn anmutig gemacht und ihm zurückhaltende Röstnoten verliehen. Seine optimale Trinktemperatur liegt bei 18 °C. Wir raten, ihn mit kräftigen Mahlzeiten zu kombinieren.