Suertes del Marqués El Lance 7 Fuentes 2018

Die Weine der Kanareninsel Teneriffa findet sich vergleichsweise selten in Weinkellern. Dass das Valle de la Orotava im Norden der Insel jedoch herausragenden Wein zu bieten hat, beweist Winzer Jonatan García Lima. In seinem Suertes del Marqués El Lance 7 Fuentes kombiniert er heimische Rotweinreben und kreiert einen terroirbetonten, ausdrucksstarken Charmeur. Kirschrote Cuvée mit würzigem Bukett Der Suertes del Marqués El Lance 7 Fuentes ist ein strahlend rubinroter Wein, der aus seiner feurigen Herkunft keinen Hehl macht. Im Bukett setzt sich das fort. Hier bringt die Cuvée mineralisches Lavagestein und würziges Eichenholz zusammen. All das findet sich beim Suertes del Marqués El Lance 7 Fuentes eingehüllt in ein fruchtiges Kleid aus Schwarzkirsche, Brombeere, Himbeere und Cassis. Der Suertes del Marqués El Lance 7 Fuentes am Gaumen Am Gaumen offenbart der Suertes del Marqués El Lance 7 Fuentes einen eleganten und feingliedrigen Charakter. Er zeigt ein ausgewogenes Spiel milder Säure und fruchtige Würze. Das Tannin gleitet samtig weich über die Zunge und macht den Weg frei für die mineralische Finesse dieser Cuvée. Im Hintergrund sorgt Waldfruchtkompott für fruchtige Opulenz. Im Nachhall ist der Suertes del Marqués El Lance 7 Fuentes lang und mineralisch. Zur Grillsaison und würziger Herbstküche ein Genuss Gegrilltes T-Bone-Steak passt zum Suertes del Marqués El Lance 7 Fuentes genauso wie Spareribs und Bauchscheiben. Dies macht die rote Cuvée zum idealen Wein für sommerliche Grillfeste. Auch Grillgemüse und Halloumi lassen sich gern von ihr begleiten. In der dunklen Jahreszeit, zu Weihnachten und Geburtstagen, passt der Suertes del Marqués El Lance 7 Fuentes schön an die Seite von geschmorter Rinderhüfte, Schäufele mit Klößen und Rehgulasch.