Three Pines Cabernet Sauvignon, Jonkershoek Valley, Western Cape, 2017, Rotwein

Klassische Noten nach Cassis, dunkler Kirsche und Veilchen. Konzentriert am Gaumen mit komplexen Fruchtaromen. Der Wein besticht durch eine elegante Tanninstruktur, für die das Jonkershoek Tal berühmt ist. Vom ältesten Block 5 der Farm kommend, wurde dieser Rotwein kaum filtriert und reifte 22 Monate im 300 l Holzfass.