Dieser Rotwein passt vortrefflich zu Agnello al Forno, Focchaccia und Spargelrisotto. Dieser Rotwein zählt zu den Spitzen-Weinen der Region. Angebaut wird er in der Toskana. Seine ist filigran und lebendig. Geschmacklich ist er filigran und leicht. Er ist aufgrund seines Tanningehalts körperreich und wunderbar farbintensiv. Im Bouquet des Brunello di Montalcino aus dem Jahr 2016 zeigen sich Brombeere, Blaubeere und Pflaume. Sogar Aromen von Nelke, Leder und Lakritz sind zu schmecken. Farblich strahlt der Wein in mittlerem Rubinrot. Der 6-monatige Ausbau im Barriquefass hat ihn reich im Nachklang gemacht und ihm dezente Röstnoten verliehen. Der Rotwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.
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