Konsequent! Mit dem Konzept der Weinmacher, sich auf einen einzigen Rotwein zu konzentrieren, gönnen sie dieser Reserva einfach das Beste: 100% Tempranillo aus der Rioja Alta. Das Lesegut stammt von kleinen Parzellen, die nachhaltig bewirtschaftet werden. Sorgfältige Handlese, entrappte Trauben und der behutsame Einsatz von Barriques aus französischer Eiche ergeben einen reifen, eleganten Wein mit viel Raffinesse. Tief dunkelrot in der Robe mit dichten Aromen reifer Früchte und würzigen Noten mit einem Hauch Tabak. Im Geschmack hervorragend ausbalanciert, füllig und dennoch sanft mit feinsten Tanninen und einem unglaublich langen Finish. Passt sehr gut zu Schmorgerichten.
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