Der Pinot Noir vom Weingut Wechsler ist ein ökologisch erzeugter, unfiltrierter Naturwein, der von kalkhaltigen Lagen rund um Westhofen stammt. 14 Monate im Eichenfass gereift, zeigt sich dieser Wein sehr aromatisch und mit großem Trinkfluss. Noten von schwarzen Beeren, Kirschen und Veilchen dominieren an der Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und verspielt. Die saftigen Aromen werden von pfeffrigen Anklängen im Abgang begleitet.
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