Zolla Primitivo di Manduria, Primitivo di Manduria DOP, Apulien, 2020, Rotwein

Manduria ist die apulische Top-Appellation für Primitivo und somit die Heimat der besten Primitivos vom italienischen Stiefelabsatz. Mit dem Zolla Primitivo di Manduria gibt sich ein exzellenter Vertreter dieser fruchtig-würzigen Rotweine die Ehre. Trauben aus den besten Lagen der Kellerei finden in diesem Primitivo zusammen. Zudem reifte der Rotwein mehrere Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche, was ihm zusätzliche Vielschichtigkeit und Statur verleiht. Dunkle Beeren und reife rote Fruchtaromen geben den Auftakt: Brombeerkonfitüre, Pflaumem und die typischen dunklen, reifen Kirschen. Ebenso typisch für den Primitivo die einnehmenden Würznoten: Zimt, Nelken und Kardamom. Ein sanfter Verführer mit Schultern zum Anlehnen, komplex sowie mit Schmelz und feiner Süße.