Conti Bossi Fedrigotti Vign’Asmara Vigneti delle Dolomiti

Das Weingut der Adelsfamilie Conti Bossi Fedrigotti ist mit 40 Hektar Weinbergen eines der größten im Trentino. Durch die hervorragende Lage der Weinberge ist die Sonneneinstrahlung auf die Trauben optimal und begünstigt die erlesene Qualität der Weine. Eine leichte Brise, die während der Mittagshitze vom Gardasee herüberweht, mäßigt das Klima in den Rebzeilen, sodass die Trauben länger reifen und feinere Aromen entwickeln können. Beide Einflüsse machen sich in der edlen Cuvée aus Traminer und Chardonnay bemerkbar. Die ausgeprägten Düfte der Traminer-Traube, einer typischen Sorte des Trentino, werden bei diesem Wein auf ungewöhnliche Weise mit kräftigen Chardonnay-Aromen kombiniert. Dies sorgt für ein unglaublich komplexes Bukett mit einem außergewöhnlichen Aromenreichtum. Am Gaumen präsentiert sich der Masi Vign’Asmara äußerst dicht mit reicher Frucht von Aprikosen und Ananas, gefolgt von zarten Butternoten und einem langen Abgang. Zu mediterranen Speisen, Antipasti und Fisch ist dieser harmonische Weißwein ein exzellenter Speisebegleiter.