Côte Roche Viognier, Pays d’Oc IGP, Languedoc-Roussillon, 2021, Weißwein

Côté Roche ist ein erfrischender Viognier aus dem Pays d’Oc in Südfrankreich. In den 1960er-Jahren in Frankreich fast ausgestorben, erfreut sich die Rebsorte heute wieder großer Beliebtheit. Komplex, kraftvoll, seidig, präsentiert er im Glas einen intensiven Duft von Zitrusfrüchten, Aprikose und Jasmin. Am Gaumen weich und vollmundig, mit zurückhaltender Säure, aber viel Körper. Perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten.