Haus Klosterberg Pinot Blanc, Trocken, Mosel, Mosel, 2021, Weißwein

Mit dem Haus Klosterberg Pinot Blanc präsentiert Markus Molitor einen eleganten wie präzisen Weißburgunder, der vor allem durch seine mineralische Ausprägung begeistert. Diese zeigt sich bereits im verführerischen Bouquet, das die Nase mit reifen gelben Früchten, einem Hauch von Honig und Schieferanklängen verwöhnt. Am Gaumen wiederholen sich die Aromen der Nase und fließen, von feinem Schmelz untermalt, in ein salziges Finale.