Iphöfer Silvaner, Trocken, Franken, Franken, 2021, Weißwein

Seit Mitte des 17. Jahrhunderts ist Silvaner die wichtigste Rebsorte im Weinbaugebiet Franken. Dieser frische Weiße kommt aus der berühmten Weinstadt Iphofen im Landkreis Kitzingen in Unterfranken. Der feine und leicht mineralische Duft dieses trockenen Weißweins wird von dezenten Noten nach Apfel und Quitte begleitet. Diese Elemente sind auch im Geschmack deutlich, aber harmonisch auszumachen.