Oberbergener Bassgeige Weißburgunder Erste Lage, Trocken, Baden, Baden, 2021, Weißwein

Dieser trockene Weißburgunder wächst auf den typisch südbadischen Böden aus Basalt und Löss. Die lange Reifung auf der Feinhefe sorgt für Dichte, Rasse und Komplexität. Die satte Farbe lässt beim Einschenken an flüssiges Gold denken. Schnell macht sich ein Bouquet nach gelben Früchten wie Aprikosen, Bananen, Birnen und Quitten breit. Der Geschmack ist cremig, fruchtig und blumig, der Nachhall knisternd.