Paul Cluver “Seven Flags” Chardonnay

Der Paul Cluver “Seven Flags” Chardonnay ist ein trockener Weißwein aus dem Elgintal in Südafrika. Die zwei ältesten Chardonnay-Parzellen des Weinguts wurden für die Produktion genutzt. Nach dem Pressen wurde dieser Wein zu 100% in französischen Eichenholzfässern ausgebaut. Paul Cluver ist der Senkrechtstarter des Südafrikas Weinbau. Ein Beweis seiner Innovationskraft ist dieser Chardonnay, der mit seiner Ausgewogenheit zwischen Fülle, Struktur und einem großartigen mineralischen Nachklang als absolutes Kunstwerk betrachtet werden darf. Wirklich ein herausragendes Beispiel für die Exzellenz südafrikanischer Weißweine! Der aromatische Weißwein ist der ideale Begleiter für diverse Fischgerichte, Schweinefleisch und Wild.