Italienischer Weißwein von 2021, aus der Region: Friaul. Grundpreis: 14.6 € / 1 l. Rebsorte: Sauvignon Blanc. Geschmacksrichtung: trocken. Verzehrempfehlung: Spaghetti mit Scampi, gratiniertem Ziegenkäse, Spinat-Feta-Quiche. Empfohlene Trinktemperatur: 10°-12°C. Alkoholgehalt: 125. Säuregehalt: 64. Restsüße: 25. Schon im Duft eine aromatische Breitseite vom Feinsten: Orangenschale, grüne Paprika und Melone machen hellwach. Der Antritt am Gaumen ist Sauvignon- gewohnt blitzblank und rassig. Hintenraus wird die Säure wunderschön mineralisch abgepuffert. Einfach groß!
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