Der BassermannJordan Sauvignon Blanc präsentiert sich jung grasig und rassig. Er bietet viel Sortencharakteristik fruchtige Nuancen von Cassis Holunderblüte und Paprika. Ein Wein der in seiner Jugend ein spritziger Wein für viele Gelegenheiten ist. Angebaut werden die Trauben bevorzugt in kühlen Lagen um die Frische und typische Frucht des Sauvignon Blanc zu erhalten. So sind die Weinberge überwiegend nach Osten ausgerichtet was zur Aromenausprägung beiträgt. Die Weinberge wurde selektiv früh…
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