Diese Spezialität aus Indien hat Fülle und Aroma. Statt zwei Bohnen in jeder Kaffeekirsche, die mit der flachen Seite aufeinander liegend gedeihen, bildet sich hier nur eine kleine, runde Bohne, die den ganzen Geschmack in sich konzentriert hat. Enthält Koffein. Kühl und trocken lagern. Bewahren Sie den angebrochenen Beutel am besten luftdicht in einer Dose auf. Bohnentyp: Perl-Kaffee Herkunft: Aus Indien Was diesen Kaffee auszeichnet: Die Kaffeebohnen haben ein langsames Wachstum unter Schattenbäumen. Die Ernte findet per Hand statt. Dabei kommt es zu der sogenannten Handauslese. Nur die roten, reifen Kaffeekirschen werden gepflückt und sorgfältig selektiert. Die Kaffeebohnen werden von Meisterhand im Langzeitschonröstverfahren, also nicht zu heiß, geröstet. Durch eine langfristige Partnerschaft mit den Kaffee-Erzeugern h…
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