Der Rheingau Riesling von Irene Söngen besitzt im Glas ein strahlendes Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das an Pfirsich erinnernde Bukett setzt sich im Mund einer kristallklaren Frucht und filigrane Mineralik. Einfach fruchtig, lebendig und wunderbar frisch! Die dienende Restsüße lässt sich wunderbar mit der Säure der Rieslingtraube vereinbaren. Das ausgewogene Frucht-Säurespiel sorgt für ein lang anhaltendes Prickeln auf der Zunge. “Zusammen mit ihrem Mann geht sie in den Keller, die beiden probieren die Weine und verlassen sich dann ganz auf ihre Sinne” Captain Cork Angefangen hat alles erst 1994. Nachdem Klaus Georg, der Mann von Irene Söngen, sein Weinbau-Studium beendete, hatte sich das Ehepaar entschlossen einige Weinberge in Hattenheim zu pachten. Über Jahre lieferten Sie Ihre Trauben zunächst an örtliche Genossenschaften aus, bis sie nebenher das Weingut Irene Söngen gründeten. Mit Erfolg entwickelten Sie sich zu unabhängige Winzer und machten Ihren eigenen Wein. Heute bewirtschaften die Söngens 8 ha Weinberge bei Hattenheim und Hallgarten, z.Zt. ausschließlich mit Riesling bestockt. Auch bei diesem Riesling vertraute das Ehepaar ganz auf ihre Intuition und kelterten einen hervorragenden Weißwein, der einfach nur Spaß macht! Genießen Sie diesen Riesling idealerweise im Sommer auf der Terasse oder auf dem Balkon.
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