Inmitten der Hügel der toskanischen Maremma liegt die Fattoria Le Mortelle. Der Vivia ist eine gelungene Cuvée aus den für die Maremma typischen Rebsorten Ansonica und Vermentino sowie dem hier selten anzutreffenden Viognier. Dieser Weißwein duftet herrlich nach Äpfeln und Zitrusfrüchten und besitzt zudem eine feine Note von mediterranen Kräutern. Mit seinem saftig-fruchtigen Geschmack und der animierenden Säure ist es der perfekte Sommerwein.
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