Der Sibona Riserva Botti da Porto ist ein Grappa aus der Nebbiolo Traube mit einem fruchtigen Abgang. In der Nase ist er sehr komplex und fein-fruchtig mit einer klaren Porto-Note. Im Geschmack präsentiert sich der italienische Grappa einzigartig und elegant. Angefangen hat alles vor über 100 Jahren, als Domenico Sibona mit einer alten ausgedienten Dampflok seine ersten edlen Tropfen brannte. Heute wird im Herzen des Piemonts nach modernen Methoden verfahren. Der Riserva Botti da Porto aus der Nebbiolo Traube reift bis zu 12 Monate in Fässern, in denen ehemals Portwein lagerte. Dieses spezielle “Finish” definiert eine einzigartige Verfeinerung zu einem komplexen und feinfruchtigen Grappa mit einer klaren Port-Note.
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