Der VSOP ist die schönste Ausdrucksform der Ugni Blanc-Trauben, die überwiegend aus den Weinbergen der Domaine Camus stammen. Der Name Borderies hat seinen Ursprung in den traditionellen Gehöfen der Charente-Region, die ihre quadratischen Innenhöfe mit einer Steinmauer der “Border” umgrenzten. Das AOC Borderies ist das kleinste der 6 Cognac-Anbaugebiete.
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