Billecart Salmon Blanc de Blancs Grand Cru Coffret

Dieser Grand Cru Brut Blanc de Blancs von Billecart-Salmon besteht zu 100 % aus Chardonnay und ist ein absoluter Meister der Eleganz und Finesse. Die Trauben stammen aus vier als Grand Cru klassifizierten Weinbergen an der Côte des Blancs in den Dörfern Avize, Chouilly, Cramant und Mesnil-sur-Oger. Seine Besonderheit besteht darin, dass es sich um einen Champagner handelt, der aus der klugen Zusammenstellung zweier Jahrgänge hervorgegangen ist. Leuchtend strohgelbe Farbe, im Glas zeigt er eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von weißen Früchten, Trockenfrüchten und weißen Blüten. Im Mund offenbart er einen Wein mit schöner Frische, großer Mineralität und Eleganz. Dieser Blanc de Blancs ist ein angenehm gastronomischer Champagner, der zu einem Abend mit Austern und Meeresfrüchten passt. Einfach unvergesslich.